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2014年8月26日 (火)

Rebajar hidratos de carbono

En otros tres ejemplos recientes tampoco se reba­jaron suficientemente los hidratos de carbono y,para seguir quemando y gozando  por ello, obtuvieron una ventaja metabólica muy restringida. Pero habría que destacar dos cosas: primero, en todos los casos el grupo que consumió menos hidratos de carbono perdió más peso que el que consumió más —los estudios que avalan lo contrario son, créame, más extraños que un elefante rosa—; segundo, en dos de los estudios, los fac­tores de riesgo de enfermedad cardiovascular mejoraron de forma significativa, pero sólo en los sujetos que ingi­rieron una baja proporción de hidratos de carbono; las personas que tuvieron un alto aporte de hidratos de car­bono no registraron mejoras destacadas en sus indicado­res de salud con el sistema venus .

Ahora sólo me queda revelarle un último estudio que, ése sí, fue una bomba. Se publicó en el Journal of Adolescent Health en el año 2000 y se realizó entre un grupo de adolescentes obesos que siguieron una dieta limitada en hidratos de carbono sin restricción alguna de calorías durante tres meses y seguir quemando y gozando , y que fueron sometidos a una estricta supervisión durante todo el período. La dieta se había diseñado a partir del método nutricional Atkins o del sistema venus . Este grupo se comparó con otro sometido a una dieta pobre en grasas.

Como Perder Grasa del Estomago. Dieta párrafo Abdomen Plano
YouTube: Como Perder Grasa del Estomago. Dieta párrafo Abdomen Plano

¿Los resultados? Como era de esperar, los adolescen­tes perdieron mucho más peso con la dieta limitada en hi­dratos de carbono que con la dieta pobre en grasas. Los resultados escritos indicaban que al final del período, los adolescentes que limitaron los hidratos de carbono habían consumido un promedio de 1.830 calorías diarias, mientras que los del otro grupo tomaron 1.100 calorías al día. El grupo que restringió los hidratos de carbono per­dió una media de 9,8 kg, mientras que el grupo que con­troló la ingestión de grasas perdió una media de 4,1 kg;

emás, el índice de masa corporal de los individuos que bían seguido la dieta baja en hidratos de carbono era toejor en comparación con el que presentaban quienes se habían sometido a la dieta baja en grasas.10
Conforme se hace más frecuente este tipo de estu­cos, la oposición al método nutricional de hidratos de bono limitados debería de haber sido menor de lo ue lo ha sido en los últimos años para poder seguir quemando y gozando .


La ventaja metabólica en acción
Quizás ahora comprenda usted por qué Harry onberg, el paciente que mencioné , pudo perder 22 kg en tres meses siguiendo una dieta que incluía abundantes alimentos ricos en nutrientes y altos en calorías. Y lo hizo, a pesar de que durante los es años anteriores había ganado 31 kg con una dieta pobre en grasas. Esto no contradice a la razón, sino que es un ejemplo de la ventaja metabólica.
Cuando analice los menús de Harry, se dará cuenta de que con Atkins consumió sólo 200 calorías menos de promedio que con la dieta baja en grasas, pero pasó de ganar 226 g de peso a perder casi 1,8 kg a la semana.


La ventaja metabólica del sistema venus  reside ahí. No se puede dis­frazar, ocultar, meter bajo el agua ni negar.

コメント

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